ScandiCrust pizza baking starter set – pizzaiolo

Voor wie pizzabakken serieus neemt en het verschil wil voelen van werken met de juiste tools. De Pizzaiolo Set is het ultieme starterpakket voor de toegewijde thuispizzabakker die meer ruimte, betere grip en maximale precisie zoekt.

Met een grote geperforeerde pizzaschep, een professionele pizzawieg met dubbele handgreep van acaciahout en een nauwkeurige infraroodthermometer heeft u volledige controle over het hele proces – van rijzen tot bakken en serveren.

De twee meegeleverde rijskisten bieden plaats aan maximaal 12 deegballen, zodat u moeiteloos pizza’s bakt voor familie en gasten, zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Wat zit er in de set

• PeelPro aluminium pizzaschep – 33 cm
  Een grote, geperforeerde aluminium pizzaschep met extra breed blad voor optimale ondersteuning en luchtcirculatie onder het deeg. Ideaal voor grotere pizza’s.
• PeelTurn pizza turner
  Een compacte en nauwkeurige pizzadraaier waarmee u de pizza eenvoudig in de oven draait voor een gelijkmatig gebakken bodem.
• 2 × deegrijskist – laag profiel
  Twee ruime, lage rijskisten met plaats voor maximaal 12 deegballen. Perfect om het deeg de ruimte te geven die nodig is voor een luchtige structuur.
• Deksels voor deegrijskisten
  Houden het deeg beschermd tijdens het rijzen en helpen het vocht vast te houden, zodat het deeg altijd klaar is voor gebruik.
• DuoGrip pizzawieg
  Een robuuste pizzawieg van roestvrij staal met dubbele handgreep van acaciahout. Biedt uitstekende controle, comfort en strakke, gelijkmatige sneden met een professioneel gevoel.
• Infraroodthermometer
  Een nauwkeurige infraroodthermometer voor het meten van de temperatuur in de pizzaoven en op de pizzasteen, zodat u exact weet wanneer de oven klaar is om te bakken.

Voor de pizzamaker zonder compromissen

Deze set is bedoeld voor wie alleen het beste wil – zowel in de hand als op het bord. Elk onderdeel is geselecteerd met oog voor comfort, prestaties en afwerking.

De ScandiCrust Pizzaiolo Set is de logische keuze wanneer passie overgaat in perfectie.